Torta allo yogurt semplice e veloce da fare


Torta allo yogurt semplice e veloce da fareRicetta per torta allo yogurt semplice e veloce: ecco come si prepara in modo facile la ricetta per fare la torta allo yogurt semplice e veloce.

Oltre ad essere facile da preparare, questa torta allo yogurt è anche soffice e morbida, questo perché oltre allo yogurt viene anche aggiunta una piccola quantità di olio di semi. Inoltre tutta la ricetta viene fatta senza utilizzare il burro, poi anche quando dovete preparare lo stampo potete utilizzare un filo d’olio per ungerlo per poi infarinarlo. Il risultato che si ottiene è davvero ottimo ed oltretutto, in questa ricetta viene utilizzato il vasetto dello yogurt per pesare tutti gli altri ingredienti, in modo che non potete proprio sbagliare oltre al fatto di renderla una preparazione semplice e veloce da fare a casa.

Ingredienti e ricetta per torta allo yogurt semplice

Ingredienti per uno stampo da 24-26 centimetri di diametro:

  • 4 uova
  • 1 vasetto di yogurt bianco da 125 grammi
  • 2 vasetti di zucchero
  • 2 vasetti di farina
  • 1/2 vasetto di olio di semi
  • 1 bustina di lievito per dolci.

Preparazione

Prendete una ciotola capiente e setacciate al suo interno la farina e il lievito. Mescolate con un cucchiaio.

Formate un buco al centro ed aggiungeteci le 4 uova e il vasetto di yogurt. Adesso lavate il vasetto dello yogurt ed asciugatelo per bene perché ci servirà per dosare gli altri ingredienti.

Quindi unite 2 vasetti di zucchero e di farina ed infine unite mezzo vasetto si olio di semi.

A questo punto prendete lo sbattitore elettrico munito di fruste e mescolate il tutto fino ad ottenere una pastella omogenea.

All’incirca occorrono dieci minuti per rendere omogeneo l’impasto delle torta allo yogurt. Come potete notare questa preparazione oltre ad essere molto veloce e anche semplice e facile da fare.

Adesso prendete la tortiera, ungere l’interno utilizzando un tovagliolo imbevuto d’olio, spolverare con della farina.

Se volete ottenere una torta allo yogurt anche perfetta vi consiglio di utilizzare uno stampo a cerniera che vi facilita il tutto quando dovete sformarla.

Versare l’impasto della torta allo yogurt nella tortiera.

Intanto potete far preriscaldare il forno.

Tempo di cottura della torta allo yogurt

Infornare la torta allo yogurt nel forno caldo a 180°C e lasciar cuocere per circa 35 minuti. Dopo la cottura, togliere la torta allo yogurt dal forno e lasciarla intiepidire prima di toglierla dallo stampo.

Appena la torta allo yogurt si è raffreddata potete spolverarla con dello zucchero a velo.

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Torta allo yogurt semplice e veloce da fare
Tempo di preparazione: 5M
Tempo di cottura: 35M
Tempo totale: 40M
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