Torta di frutta secca


Torta di frutta seccaLa torta di frutta secca è un classico dolce che viene preparato nel periodo Natalizio. La ricette della torta di frutta secca è molto semplice.

Inoltre c’è anche un’altra versione in cui si aggiunge anche della frutta candita per colorare l’interno della torta e renderla anche molto più buona.

Ricetta Torta di frutta secca

Ingredienti e dosi:

  • 300 gr di farina
  • 150 gr di zucchero
  • 150 gr di burro
  • 3 cucchiai d’olio
  • 100 ml di latte
  • 500 gr tra frutta secca e frutta candita
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere.

Come fare la torta di frutta secca

In una ciotola, impastare velocemente il burro con la farina fino ad ottenere un’impasto granuloso.

Aggiungere lo zucchero, la frutta secca e candita. Versare sull’impasto il latte caldo, unire l’olio, la cannella ed impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.

Versare il tutto in uno stampo foderato da carta forno.

Tempi di cottura

Fate preriscaldare il forno a 170°C. Infornare la torta di frutta secca e lasciar cuocere per circa 90 minuti.

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