Ricette di Gusto

Pain D’épices

IMG_967877l Pain D’épices ossia “pane speziato” è un dolce tipico di alcune regioni della Francia. Simile ad un plumcake ha un gusto inconfondibile grazie alla presenza del miele, dello zenzero e della cannella.

Ingradineti: 250 gr di miele, 250 gr di farina 00, 250 gr di marmellata di arance, 100 ml di latte, 20 gr di olio d’oliva, 1 bustina di lievito per dolci, 1/2 cucchiaini di cannella in polvere, 1 pizzico di zenzero in polvere, 1 pizzico di sale.

Preparazione
In un pentolino, scaldate il miele, aggiungere la marmellata di arance e mescolare fino ad amalgamare il tutto. Mettere in una terrina la farina setacciata insieme al lievito, aggiungere le spezie, il latte, l’olio e il sale. Mescolare per bene e poi aggiungere il composto di marmellata e miele. Versare il tutto in uno stampo da plum cake precedentemente imburrato ed infarinato. Infornare a 160° per circa 90 minuti.

Leggi di più  Torta di Halloween decorata
Ti piace questa ricetta?
Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Linkdin
Share on Pinterest
Lascia un commento

Lascia un commento

searchbtcat
Potrebbe interessarti anche...