Ricette di Gusto

Ali di pollo speziate

Ali di pollo speziateRicetta ali di pollo speziate: Ecco come preparare e cucinare delle ottime e saporite ali di pollo speziate con ingredienti e ricetta etnica molto facile.

Le ali di pollo pur essendo un taglio di scarto, possono essere preparate in diversi modi. Solitamente si usa friggerle o prepararle al forno ma sè desiderate ottenere un piatto particolare…seguite questa ricetta:

Ingredienti per 4 persone:

  • 500 gr di ali di pollo
  • 1 spicchio d’agli
  • 2 cucchiai di miele
  • 1 pizzico di zenzero in polvere
  • 1 bicchierino di salsa di soia
  • 1 cucchiaio di sherry
  • sale e olio q.b.

Preparazione
Lavare per bene le ali di pollo e poi asciugarle con cura. Far soffriggere l’aglio tritato in un wok con 2 cucchiai d’olio, poi aggiungere lo zenzero, la salsa di soia ed incorporare il miele e lo sherry mescolando per bene.

A questo punto unire le ali di pollo, regolare di sale e cuocere a fiamma molto bassa per circa 30 minuti rigirandole di tanto in tanto.

A fine cottura  le ali di pollo risultano lucide e ben dorate.

Leggi di più  Rustico napoletano ricetta
Ti piace questa ricetta?
Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Linkdin
Share on Pinterest
Lascia un commento

Lascia un commento

searchbtcat
Potrebbe interessarti anche...