Bagna analcolica per torte




bagna analcolica per torteLa bagna analcolica per torte serve per rendere la base delle torta più morbida e gustosa. A differenza della bagna classica per torte che viene preparata con acqua, zucchero e alcool, questa bagna è costituita dalla dall’unine a caldo di acqua, zucchero e succo d’arancia. Ecco nel dettaglio la ricetta per preparare la bagna analcolica.

 

Ingredienti e dosi:

  • 125 ml di acqua
  • 200 ml di succo d’arancia
  • 50 gr di zucchero semolato.

Preparazione


Mettere gli ingredienti in un pentolino, porre sul fuoco a fiamma bassa e mescolare fino allo scioglimento dello zucchero. Appena il composto arriva all’ebollizione togliere dal fuoco, passare al colino per eliminare la schiuma che si è formata in superficie e lasciar raffreddare. Poi con l’aiuto di un pennello, bagnare la base della torta.

loading...


Forse potrebbe interessarti anche...

Torta arcobaleno
Patate gratinate al forno
Paccheri ai frutti di mare
Peperoni in padella
Pasta frolla salata
Torta Mars
Cinghiale in umido
Gamberoni al forno
Arrosto di vitello in pentola
Cosce di pollo al forno: Ecco un’ottima ricetta
Zucchine in pastella
Tortellini alla panna