Per chi non lo conoscesse lui è Buddy Valastro pasticcere Italo-americano titolare della pasticceria Carlo’s City Hall Bake Shop, situata nella cittadina di Hoboken nel New Jersey.
Buddy è ormai noto come il boss delle torte da cui prende nome il suo programma televisivo famoso in tutto il mondo. Buddy è impegnato nella realizzazione di torte fantastiche davvero originali ed uniche…in poche parole un vero genio.
Molte persone che vogliono realizzare una torta a piani oppure una torta decorata possono prendere spunto dall’articolo “preparare una torta a piani” in cui vi sono le ricette della pasta di zucchero, la crema al burro, una varietà di creme per farcire, ecc, inoltre potete vedere un video che vi presenta passo passo l’assemblaggio di una torta piani.
Ecco alcuni consigli su come preparare delle torte in pasta di zucchero ispirate al boss delle torte.