Come fare una torta a piani

Come fare una torta a piani: ecco come realizzare una torta da compleanno o da cerimonia bellissima e gustosa

Torta a pianiEcco come fare una torta a piani con spiegazione video e gli ingredienti che servono quando si vuole preparare una torta a piani in pasta di zucchero. Anche se necessita di un’attenta preparazione, onde evitare che possa cedere una volta assemblata, questo non significa che non può essere fatta a casa, come vedete dalla foto dell’articolo. L
La torta a 4 piani è stata realizzata da me a casa, grazie all’ausilio di pochi ed indispensabili attrezzi come lo spalma-fondente, per ottenere un effetto omogeneo della glassa, una rotella liscia per ritagliare i fiori e delle cannucce di legno, che sostengono i piani della torta in modo stabile. Inoltre occorrono 4 stampi a cerniera di diverso diametro, una piccola quantità di glassa reale per attaccare un piano all’altro e tanta pazienza per completare il tutto.

Video ricetta torta a piani in pasta di zucchero

Cosa serve: 

Dopo che avete preparato il tutto potete cominciare ad assemblare la torta a piani come vi mostra il video.



Torta a piani
Tempo totale: 2H30M
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