Impasto ai cereali per torte

cereali per torteRicetta Impasto ai cereali per torte: i cereali per torte o riso soffiato per decorazioni  viene utilizzato per preparare dei soggetti da ricoprire con la pasta di zucchero o con il cioccolato plastico.

Essendo molto leggero e facile da tagliare può essere modellato in qualsiasi forma. Vediamo come preparare in casa l’impasto ai cereali:

Ingredienti e dosi:

  • 300 gr di riso soffiato
  • 100 gr di burro
  • 500 gr di marshmallows
  • 1 cucchiaino di vaniglia liquida
  • 3 gr di sale.

Preparazione

Sciogliere il burro in un pentolino a bagnomaria con il pizzico di sale. Poi aggiungere i marshmallows e mescolare fino ad ottenere un composto sciolto ed uniforme.


A questo punto togliere dal fuoco, aggiungere la vaniglia e i cereali, mescolare bene il tutto e trasferire in uno stampo o in una teglia imburrata. Lasciar raffreddare ed utilizzare solo dopo alcune ore.

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