Ricetta Impasto ai cereali per torte: i cereali per torte o riso soffiato per decorazioni viene utilizzato per preparare dei soggetti da ricoprire con la pasta di zucchero o con il cioccolato plastico.
Essendo molto leggero e facile da tagliare può essere modellato in qualsiasi forma. Vediamo come preparare in casa l’impasto ai cereali:
Ingredienti e dosi:
- 300 gr di riso soffiato
- 100 gr di burro
- 500 gr di marshmallows
- 1 cucchiaino di vaniglia liquida
- 3 gr di sale.
Preparazione
Sciogliere il burro in un pentolino a bagnomaria con il pizzico di sale. Poi aggiungere i marshmallows e mescolare fino ad ottenere un composto sciolto ed uniforme.
A questo punto togliere dal fuoco, aggiungere la vaniglia e i cereali, mescolare bene il tutto e trasferire in uno stampo o in una teglia imburrata. Lasciar raffreddare ed utilizzare solo dopo alcune ore.
