Pasta con piselli e tonno

pasta con piselli e tonnoRicetta di pasta con piselli e tonno: ecco come cucinare in modo facile e veloce la pasta con piselli e tonno un primo piatto semplice e buono.

Infatti per questa preparazione utilizzeremo il tonno in scatola e i piselli nel barattolo in modo che in circa 10 minuti il nostro piatto è pronto per essere gustato. Inoltre per dare anche una bella consistenza cremosa alla pasta con piselli e tonno, viene aggiunta un piccola quantità di panna da cucina.

Ricetta pasta con piselli e tonno

Ingredienti e dosi per 4 persone:

  • 350 gr di pennette rigate o farfalle
  • 1 cipolla media
  • 1 barattolo di piselli
  • 2 scatolette di tonno
  • 4 cucchiai d’olio extravergine d’oliva
  • 200 ml di panna da cucina
  • 1 ciuffo di prezzemolo
  • sale e pepe q.b.

Preparazione

Affettare finemente la cipolla e farla appassire nell’olio in una padella.

Intanto, scolare i piselli ed unirli alla cipolla che intanto si è imbiondita.

Aggiungete anche il tonno e fate insaporire per circa 5 minuti. A questo punto unite la panna da cucina e un goccio di acqua. Regolate di sale e pepe e fate cuocere ancora per un minuti.

Lessate la pasta al dente, unitela al condimento di piselli e tonno.


Riaccendete sotto la padella, unite il prezzemolo tritato e fate amalgamare il tutto fino ad ottenere una consistenza cremosa.

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