Ricetta di pasta con piselli e tonno: ecco come cucinare in modo facile e veloce la pasta con piselli e tonno un primo piatto semplice e buono.
Infatti per questa preparazione utilizzeremo il tonno in scatola e i piselli nel barattolo in modo che in circa 10 minuti il nostro piatto è pronto per essere gustato. Inoltre per dare anche una bella consistenza cremosa alla pasta con piselli e tonno, viene aggiunta un piccola quantità di panna da cucina.
Ricetta pasta con piselli e tonno
Ingredienti e dosi per 4 persone:
- 350 gr di pennette rigate o farfalle
- 1 cipolla media
- 1 barattolo di piselli
- 2 scatolette di tonno
- 4 cucchiai d’olio extravergine d’oliva
- 200 ml di panna da cucina
- 1 ciuffo di prezzemolo
- sale e pepe q.b.
Preparazione
Affettare finemente la cipolla e farla appassire nell’olio in una padella.
Intanto, scolare i piselli ed unirli alla cipolla che intanto si è imbiondita.
Aggiungete anche il tonno e fate insaporire per circa 5 minuti. A questo punto unite la panna da cucina e un goccio di acqua. Regolate di sale e pepe e fate cuocere ancora per un minuti.
Lessate la pasta al dente, unitela al condimento di piselli e tonno.
Riaccendete sotto la padella, unite il prezzemolo tritato e fate amalgamare il tutto fino ad ottenere una consistenza cremosa.
