Pomodori ripieni di tonno

Ricetta pomodori ripieni di tonno: Ecco la ricetta per preparare degli ottimi pomodori ripieni di tonno. In questo modo è possibile preparare un’antipasto semplice, leggero e sfizioso che piace molto anche ai bambini, utilizzando degli ingredienti che di solito abbiamo in casa.

Pomodori ripieni di tonno

Quindi quando non sapete cosa preparare, potete scegliere di fare i pomodori ripieni con il tonno in scatola, che oltretutto sono anche economici e sfiziosi da servire per tutte quelle occasioni in cui conta più il gusto che la consistenza. Tra le possibili varianti che possono essere aggiunte al ripieno, potete anche unire delle acciughe o delle olive nere snocciolate.

Adesso vediamo la  così come viene preparata nella sua versione classica e leggera.

Ingreidenti per pomodori ripieni di tonno

Per 4 persone:

  • 4 pomodori rossi e tondi
  • 4 cucchiai di maionese
  • 2 uova sode
  • 1 cucchiai di capperi
  • 2 scatolette di tonno
  • 1 ciuffo di prezzemolo tritato
  • sale q.b.

Come fare i pomodori ripieni di tonno

Lavate i pomodori, asciugateli e tagliate con un coltello la calotta superiore. Con un cucchiaio svuotare i pomodori da tutti i semi fino a svuotarli del tutto in modo da contenere il ripieno.

Tagliate a pezzetti le calotte dei pomodori e mettetele in una terrina.

Mettete le uova in un pentolino pieno d’acqua e lasciatele cuocere per 10 minuti dopo che l’acqua a raggiunto il bollore. Scolare le uova, passarle per un minuto sotto l’acqua e sgusciarle. Tritare le uova in modo grossolano ed unirle nella terrina. Aggiungere anche il tonno, la maionese, i capperi, un pizzico di sale e il prezzemolo tritato.

Mescolare il tutto poi riempire i pomodori con questo ripieno.


Mettete nel frigorifero i pomodori ripieni di tonno fino al momento di servirli.


Pomodori ripieni di tonno
Tempo di preparazione: 30M
Voto: Vota Ricette di Gusto - 1 stelleVota Ricette di Gusto - 1 stelleVota Ricette di Gusto - 1 stelleVota Ricette di Gusto - 1 stelleVota Ricette di Gusto - 1 stelle
Basato su 0 Recensioni
La ricetta ti è piaciuta?
VOTA ADESSO


Forse potrebbe interessarti anche...

Fagottini alla nutella
Calamaretti alla griglia
Torta Fiesta
Roast beef al forno
Cinghiale in umido
Muffin al cocco
Sfincione palermitano
Dentice al forno
Torta Margherita soffice
Pasta frolla salata
Torta bavarese
Panna cotta senza colla di pesce
  • Rispondi