Ricette di Gusto

Sangria: come preparare un’ottima sangria

SangriaIngredienti per fare la sangria: ecco come fare in casa la sangria in modo semplice utilizzando gli ingredienti tipici di questa bevanda di origine Iberica.E

La Sangria è una bevanda alcolica a base di vino, frutta fresca e spezie. La ricetta della Sangria varia da regione a regione. Solitamente si prepara con il vino rosso, anche sè in alcuni luoghi della Spagna preferiscono prepararla con spumanti e vini bianchi. Ecco la ricetta base della Sangria per prepararla in casa:

Ingredienti per fare la sangria

  • 1 litro di vino rosso
  • 1 arancia
  • 1 limone
  • 1 mela
  • 1 stecca di vaniglia
  • 5 chiodi di garofano
  • 1 bicchierino di brandy
  • 1 cucchiaio di zucchero

Come fare la sangria

Tagliare a fettine l’arancia con la buccia, il limone, la mela con la buccia e lasciar macerare in 1/2 litro di vino rosso per circa un’ora con la stecca di vaniglia, i chiodi di garofano, il brandy e lo zucchero.

Dopo un’ora aggiungere il resto del vino, mescolare per far sciogliere lo zucchero e riporre in frigo almeno 3-4 ore prima di servire.

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