Ricette di Gusto

Spiedini di carne al forno

Spiedini di carne al forno: un classico secondo di carne tra i più appetitosi e versatili

Spiedini di carne cotti al fornoSpiedini di carne al forno: ecco come preparare la ricetta per gli spiedini di carne mista al forno.

Tra le tante ricette che ho provato in questi anni, certo non può mancare questa, un secondo piatto di carne facile da preparare, che, grazie alla cottura degli spiedini nel forno, diventa anche molto sbrigativo, senza dover rinunciare al sapore.

Di solito si pensa che gli spiedini debbano essere cotti alla brace o in padella e, per questo motivo, tante volte si rinuncia a prepararli.
Ieri mi ha scritto Gabriella che mi chiedeva: Come si fanno gli spiedini di carne mista al forno? Cara amica, con questa ricetta puoi preparare dei buonissimi spiedini, che rimangono teneri e succulenti all’interno.

Vediamo come si preparano gli spiedini e quali tipi di carne e verdure occorre utilizzare.

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