Spiedini formaggio e pere

Spiedini formaggio e pereGli spiedini formaggio e pere sono ideali per ogni occasione e prepararli e davvero semplice. Per fare gli spiedini formaggio e pere vi servono delle pere sode e del buon formaggio a cui potete aggiungere anche del miele, del peperoncino o del pepe fresco.

Il formaggio da utilizzare per fare gli spiedini, deve essere a pasta semi-dura in modo da poterlo infilzare facilmente ed abbinarsi in modo perfetto alla consistenza delle pere.

Ingredienti per spiedini formaggio e pere

Per 4 persone:

  • 2 pere
  • 200 gr di Formaggio
  • 1 limone
  • olio extravergine d’oliva
  • sale e pepe q.b.

Preparazione

Tagliare le pere a spicchi ed irrorarle con il succo del limone. Nel caso preparate gli spiedini al momento non è necessario effettuare questa operazione. Inoltre per alcune varietà di pere è anche possibile tenere la buccia.

Tagliare il formaggio in modo da dargli una grandezza che si adatta alla forma e alle dimensioni degli spicchi di pere .

Infilzare prima un pezzetto di formaggio e poi lo spicchio di pera.


Sistemare gli spiedini in un piatto, conditeli con un filo di olio e una manciata di pepe macinato fresco.

Tags:


Forse potrebbe interessarti anche...

Risotto ai funghi porcini secchi
Torta Raffaello
Radicchio in padella
Peperoni arrostiti al forno
Scaloppine di pollo ai funghi
Torta fredda alla nutella
Scialatielli ai frutti di mare
Treccia alla nutella
Patate gratinate al forno
Cosce di pollo al forno: Ecco un’ottima ricetta
Pancake light
Spiedini di pesce al forno
  • Rispondi