Ricette di Gusto

Torta alle albicocche

Torta alle albicoccheLa torta alle albicocche è un dolce fresco, soffice e particolarmente squisito che si prepara in tempi brevi e senza difficoltà. Questa torta è l’ideale per una prima colazione ricca e nutriente dove non manca il gusto in questo dolce morbido arricchito dalla bontà delle albicocche. La ricetta della torta alle albicocche è costituita da ingredienti semplici e freschi…quindi il risultato è assicurato.

Ricetta ed ingredienti per Torta di albicocche: 5 uova, 250 gr di burro morbido, 200 gr di zucchero, 200 gr di farina, 1 bustina di lievito, 1 bustina di vanillina, 300 gr di albicocche pulite, private del nocciole e divise a metà.

Preparazione

Mettere il burro in una ciotola capiente aggiungere lo zucchero e lavorare il tutto con le fruste elettriche fino ad ottenere una crema liscia.

Separare i tuorli dagli albumi unendo uno per volta i tuorli al composto di burro e zucchero avendo cura di mescolare per bene ogni volta che aggiungete il tuorlo successivo.

Unire con un setaccio e poco alla volta la farina nella quale avete aggiunto il lievito e la vanillina. Dopo aver amalgamato il tutto per bene unire gli albumi montati a neve ed amalgamare il tutto con delicatezza.

Adesso potete decidere di unire le albicocche all’impasto e versarlo nella tortiera imburrata ed infarinata oppure adagiare le albicocche sulla superficie dell’impasto precedentemente versato nello stampo.

Tempi di cottura

Infornare la torta di albicocche nel forno caldo a 180°C e lasciar cuocere per circa 40 minuti. Quando il dolce risulta essere cotto toglietelo dal forno e lasciarlo raffreddare prima di servire.

Leggi di più  Muffin al cioccolato fondente
Ti piace questa ricetta?
Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Linkdin
Share on Pinterest
Lascia un commento

Lascia un commento

searchbtcat
Potrebbe interessarti anche...