Torta kit kat




Torta kit kat: bellissima, super golosa e cioccolatosa torta coi kit kat

torta kit kat decorata con gli Smarties

Ecco come preparare la ricetta della torta kit kat con nutella e decorata con gli Smarties o gli M&M’s e tanti kit kat. Questa torta è composta da una base al cacao, che è davvero molto soffice da realizzare, grazie all’aggiunta nell’impasto degli albumi montati a neve. Tale base viene prima bagnata con una bagna molto leggera e poi viene farcita con una crema a base di nutella e panna montata.

Dopo aver spalmato anche la parte esterna della torta con la crema, si attaccano i kit kat tutt’intorno, mentre il centro viene decorato con tanti confetti al cioccolato ricoperti di zucchero colorato, che, appunto, possono essere gli smarties o gli M&M’s.

Adesso passiamo alla ricetta per realizzare la torta con i kit kat.

Ricetta torta con kit kat

Ingredienti per la torta kit kat (per uno stampo da 24 cm di diametro)

Per la base:

  • 6 uova
  • 1 tazzina di acqua calda
  • 225 gr di zucchero
  • 225 gr di farina
  • 40 gr di cacao amaro in polvere
  • 1 bustina di lievito vanigliato

Per la crema “mousse alla nutella”:

  • 1 vasetto di nutella da 400 gr
  • 250 ml di panna montata

Per la bagna:

  • 300 ml di acqua
  • la scorza di 1 arancia
  • 50 gr di zucchero
  • 1 bicchierino di liquore dolce

Per decorare:

  • 10 kit kat
  • 200 gr di smarties o M&M’s

Come fare la torta con i kit kat

Per cominciare la ricetta si prepara prima la base del dolce. Separate poi i tuorli dagli albumi in due ciotole diverse. Aggiungete ai tuorli una tazzina di acqua calda e cominciate a montare con le fruste elettriche. Quando i tuorli cominciano a montarsi, unire anche lo zucchero e lavorare il tutto, finché il composto non risulta chiaro e spumoso. A questo punto, unite poco per volta con un setaccio la farina, il cacao e il lievito, continuando a lavorare l’impasto con le fruste, fino a renderlo omogeneo.

Adesso montate anche gli albumi a neve fermissima ed incorporateli al precedente impasto. Amalgamate con delicatezza e poi versate il tutto in uno stampo da 24 cm di diametro, che deve essere imburrato e infarinato.

Infornare la base della torta kit kat a 180°C e lasciar cuocere per circa 40 minuti. Dopo la cottura, togliete lo stampo dal forno e lasciar raffreddare.

Crema per la torta coi kit kat e smarties

Intanto preparate la crema. Fate riscaldare il vasetto di nutella in un recipiente a bagnomaria, in modo da renderla più fluida, ma senza riscaldarla troppo. Montate la panna direttamente in una ciotola, poi unite la nutella ed amalgamate con delicatezza, fino ad ottenere un’unica crema.

Ora preparate anche la bagna. Mettete l’acqua in un tegame con la scorza d’arancia e lo zucchero. Fate bollire, poi spostate il tegame dal fuoco ed aggiungete anche un bicchierino di liquore. Fate raffreddare anche la bagna.

Nel frattempo potete aprire le confezioni di kit kat, per poi staccarli a due a due.

Come assemblare la torta smarties e nutella

Assembliamo la torta. Dividete la base in tre dischi orizzontali di uguale spessore. Appoggiate il primo su di un vassoio e bagnatelo con la bagna, utilizzando un pennello da cucina. Farcite il centro con la crema di nutella, poi appoggiate l’altro disco e ripetete la medesima operazione. Con la crema che vi rimane, ricoprite la parte esterna della torta, aiutandovi con una spatola da pasticcere.


Allineate ed attaccate i kit kat lungo tutti i lati della torta. Se avete difficoltà a farli mantenere, potete utilizzare un nastrino. Adesso riempite il centro con gli smarities o gli M&M’s e la torta kit kat è pronta per essere lasciata in frigorifero per almeno un paio d’ore, prima di servire.


Torta kit kat
Tempo di preparazione: 60M
Tempo totale: 60M
Voto: Vota Ricette di Gusto - 1 stelleVota Ricette di Gusto - 2 stelleVota Ricette di Gusto - 3 stelleVota Ricette di Gusto - 4 stelleVota Ricette di Gusto - 5 stelle
Basato su 12 Recensioni
La ricetta ti è piaciuta?
VOTA ADESSO
loading...


Forse potrebbe interessarti anche...

Gamberoni al forno
Peperoni in padella
Pasta frolla morbida
Tortellini alla panna
Cassata Napoletana
Roast beef al forno
Bombe fritte
Pollo allo yogurt
Straccetti di pollo
Torta con farina di cocco
Torta Fiesta
Torta bavarese