Torta morbida alle nocciole e cacao




1284367540Torta morbida alle nocciole e cacao: Ecco come preparare un’ottima torta morbida alle nocciole e cacao con una ricetta facile ed ingredienti semplici.

Oggi ho preparato una torta morbidissima utilizzando le nocciole e il cacao. La preparazione è davvero molto facile e veloce, l’importate è montare per bene il burro e lo zucchero a velo. La torta alle nocciole e cacao è davvero un qualcosa di eccezionale sia per il suo sapore che per la sua morbidezza davvero unica.

Ingredienti e ricetta della torta morbida alle nocciole e cacao

  • 250 gr di burro morbido
  • 250 gr di zucchero a velo
  • 5 uova
  • 250 gr di farina
  • 40 gr di cacao amaro in polvere
  • 150 gr di nocciole tostate e tritate
  • 1 bustina di lievito per dolci.

Come fare la torta morbida alle nocciole e cacao

Montare per bene il burro morbido e lo zucchero a velo utilizzando un sbattitore elettrico. Dopo aver ottenuto una crema gonfia ed omogenea, unire uno per volta i tuorli amalgamandoli con un cucchiaio di legno.

Aggiungere con un setaccio e poco per volta la farina, il lievito e il cacao. Unire anche le nocciole tritate e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.

Montare gli albumi con un pizzico di sale ed incorporarli al precedente composto. Amalgamare con cura e delicatezza.

Versare l’impasto della torta alle nocciole e cacao in una tortiera da 26 cm di diametro in precedenza foderata da un foglio di carta forno.

Infornare a 180°C per circa 35-40 minuti.

Controllare la cottura infilando nella torta uno stecchino di legno, se risulta asciutto la torta è cotta al punto giusto.


Dopo la cottura, togliere dal forno la torta morbida alle nocciole e cacao e lasciar raffreddare prima di tagliare a fette.


Torta morbida alle nocciole e cacao
Tempo di preparazione: 20M
Tempo di cottura: 40M
Tempo totale: 1H
Voto: Vota Ricette di Gusto - 1 stelleVota Ricette di Gusto - 2 stelleVota Ricette di Gusto - 3 stelleVota Ricette di Gusto - 4 stelleVota Ricette di Gusto - 5 stelle
Basato su 5 Recensioni
La ricetta ti è piaciuta?
VOTA ADESSO
Tags: ,
loading...


Forse potrebbe interessarti anche...

Seitan fatto in casa
Polpette di tonno al forno
Pasta frolla morbida
Panelle siciliane
Bavarese al limone
Tortellini alla panna
Seppie ripiene al forno
Straccetti di pollo
Torta Fiesta
Panna cotta senza colla di pesce
Cheesecake al mascarpone
Pignolata messinese