Torta zebrata di Benedetta Parodi: ricetta per una torta soffice e suggestiva
Ricetta torta zebrata: ecco come preparare un’ottima torta zebrata morbida e soffice con gli ingredienti, la ricetta e il video di Benedetta Parodi.
La torta zebrata è un dolce morbido dall’aspetto particolare, che somiglia alla zebratura di una zebra. Tale effetto si ottiene alternando i due impasti, semplice e al cacao, che vengono versati uno sull’altro e poco per volta, partendo dal centro della tortiera.
È un dolce molto semplice da preparare. Oltre alla ricetta scritta c’è anche il video e le istruzioni per preparare la ricetta della torta zebrata.
Ricetta torta zebrata di Benedetta Parodi
Ingredienti e dosi:
- 4 uova
- 250 gr di zucchero
- 250 ml di latte
- 200 ml di olio di semi
- 300 gr di farina
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina
- 2 cucchiai di cacao amaro in polvere.
Ecco il video originale della torta zebrata di Benedetta Parodi.
Preparazione:
Aprire le uova e riunirle in una ciotola capiente. Aggiungere lo zucchero e lavorare il tutto con le fruste. Aggiungere a filo l’olio e il latte continuando a mescolare, poi aggiungere la farina, il lievito e la vanillina continuando a lavorare il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Mettere da parte metà dell’impasto ed aggiungerci il cacao e mescolare per bene. Versare al centro di una teglia foderata da carta forno tre cucchiai di impasto bianco e dentro due o tre cucchiai d’impasto nero. Continuare ad alternare le cucchiaiate fino a terminare tutti e due gli impasti.
Infornare a 180°C per circa 30 minuti.
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