Torta zebrata: ricetta di Benedetta Parodi

Torta zebrata di Benedetta Parodi: ricetta per una torta soffice e suggestiva

Ricetta torta zebrata: ecco come preparare un’ottima torta zebrata morbida e soffice con gli ingredienti, la ricetta e il video di Benedetta Parodi.

La torta zebrata è un dolce morbido dall’aspetto particolare, che somiglia alla zebratura di una zebra. Tale effetto si ottiene alternando i due impasti, semplice e al cacao, che vengono versati uno sull’altro e poco per volta, partendo dal centro della tortiera.

È un dolce molto semplice da preparare. Oltre alla ricetta scritta c’è anche il video e le istruzioni per preparare la ricetta della torta zebrata.

Ricetta torta zebrata di Benedetta Parodi

Ingredienti e dosi:

• 4 uova
• 250 gr di zucchero
• 250 ml di latte
• 200 ml di olio di semi
• 300 gr di farina
• 1 bustina di lievito per dolci
• 1 bustina di vanillina
• 2 cucchiai di cacao amaro in polvere.

Ecco il video originale della torta zebrata di Benedetta Parodi.

Preparazione:

Aprire le uova e riunirle in una ciotola capiente. Aggiungere lo zucchero e lavorare il tutto con le fruste. Aggiungere a filo l’olio e il latte continuando a mescolare, poi aggiungere la farina, il lievito e la vanillina continuando a lavorare il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Mettere da parte metà dell’impasto ed aggiungerci il cacao e mescolare per bene. Versare al centro di una teglia foderata da carta forno tre cucchiai di impasto bianco e dentro due o tre cucchiai d’impasto nero. Continuare ad alternare le cucchiaiate fino a terminare tutti e due gli impasti.

Infornare a 180°C per circa 30 minuti.