Ricette di Gusto

Zucchini pie – Ricetta della Zucchini pie

zucchini pieZucchini pie: Ecco la ricetta per preparare un’ottima torta salata che si chiama zucchini pie. Infatti questa è una buonissima torta di zucchini che viene preparata all’interno di una sfoglia di pasta brisè o pasta sfoglia. Il ripieno è composto da un impasto a base di panna da cucina, uova, formaggio grattugiato e zucchini tagliati a rondelle.

Ricetta per zucchini pie ingredienti per una tortiera:

  • 1 confezione di pasta brisè
  • 400 ml di panna da cucina
  • 3 uova
  • 2 cucchiaio di formaggio grattugiato
  • 300 gr di zucchini
  • sale e pepe q.b.

Come fare la torta salata zucchini pie

Stendere la pasta brisè in una tortiera. Tagliare i zucchini in rondelle sottile. Versare la panna in una ciotola, unire le uova, il formaggio, il sale e il pepe. Mescolare con la frusta fino a rendere il tutto omogeneo. Versare al suo interno i 3/4 di zucchine, mescolare e versare nello stampo foderato dalla pasta brisè. Aggiungere il resto dei zucchini all’interno dello stampo ed abbassare su di essi i bordi della pasta brisè. Aggiungere un pizzico di sale e di pepe. Infornare a 170°C per circa 40 minuti.

Sommario
recipe image
Nome della ricetta
Zucchini pie
Pubblicato il
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo totale
Leggi di più  Peperoni ripieni
Ti piace questa ricetta?
Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Linkdin
Share on Pinterest
Lascia un commento

Lascia un commento

searchbtcat
Potrebbe interessarti anche...