Ricette di Gusto

Crema cioccolatine o chocolatine

Crema chocolatineLa crema cioccolatine o chocolatine è una crema che si prepara con una ricetta a base di cioccolato fondente, crema pasticcera e panna montata.

Oltre ad essere buonissima ma anche molto delicata, la crema cioccolatine o chocolatine che dir si voglia, viene soprattutto utilizzata in francia per farcire torte, dolci o per la preparazione di dessert. Visto che è poco conosciuta nel nostro paese, vi consiglio di provarla questa preparazione.

Ricetta crema cioccolatine o chocolatine

Ingredienti e dosi:

Preparazione

Tritare il cioccolato e farlo Sciogliere il cioccolato a bagnomaria, unirlo alla crema pasticcera continuando a mescolare.

Montare la panna ed incorporarla al precedente composto, amalgamare con cura.

Riporre la crema almeno un paio d’ore in frigorifero prima di utilizzare.

Leggi di più  Crema al cioccolato con cacao
Ti piace questa ricetta?
Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Linkdin
Share on Pinterest
Lascia un commento

Lascia un commento

searchbtcat
Potrebbe interessarti anche...