Ricette di Gusto

Polpette di ceci al forno

Polpette di ceci al forno: ricetta semplice e leggera per cucinare le polpette di legumi cotte in forno

polpette di ceci al fornoLe polpette di ceci al forno sono un piatto vegetariano a base di legumi, un uovo, patate e verdure lesse, da realizzare con facilità e con pochi semplici ingredienti.
Le polpette di ceci sono un piatto sano e saporito, ideale da servire come antipasto o come secondo. Potete inoltre cucinare le polpette utilizzando le patate lesse e le verdure avanzate, in modo da realizzare una ricetta davvero molto economica.

La cottura al forno delle polpette di ceci permette di realizzare una pietanza non pesante e molto nutriente.
Di solito, quando pensiamo alle polpette, ci vengono in mente le classiche polpette di carne, oppure quelle a base di verdure, come le melanzane e le zucchine.
Se non avete mai provato queste polpette di legumi al forno, vi consiglio di farlo. Rimarrete colpiti dal loro sapore gustoso e dalla loro impanatura croccante, che racchiude un cuore morbido capace di conquistare anche i più piccoli.

Ecco tutti i passaggi per preparare le polpette di ceci al forno, da servire come antipasto o come secondo piatto sano e saporito.

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