Campania

bruschetta aglio e olio

Bruschetta

polpo alla luciana

Polpo alla luciana

frittata di pasta

Frittata di pasta

risotto alla milanese

Risotto alla milanese

parmigiana di melanzana e branzino con colatura di provola affumicata

Parmigiana di melanzana e branzino con colatura di provola affumicata

pizza di patate

Pizza di patate

mozzarella in carrozza

Mozzarella in carrozza

Scarole in padella

scialatielli alla pescatora preparati con la ricetta tradizionale

Scialatielli alla pescatora

Salsicce e friarielli

gnocchi alla sorrentina

Gnocchi alla Sorrentina

melanzane a funghetto

Melanzane a funghetto

dei buonissimi crocchè di patate preparati con la ricetta napoletana

Crocchè di patate: ecco la ricetta dei crocchè napoletani

ciambotta al forno

Ciambotta al forno, ricetta napoletana

Ricetta susamielli napoletani

Ricetta susamielli napoletani

Ricetta mostaccioli napoletani

Zeppoline di alghe

Insalata di rinforzo

Pasta e patate

paccheri al coccio

Paccheri al coccio: ecco la ricetta napoletana

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