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ingredienti per le migliori  insalate estive

Le migliori 10 insalate estive

Ecco le migliori 10 insalate estive che abbiamo selezionato per voi. In questa classifica troverete delle ottime insalate ed insalatone che potrete preparare durante l’estate. In estate bisogna mantenersi leggeri, quindi

uno dei  migliori risotti estivi

I migliori 10 risotti estivi

Quali sono i migliori 10 risotti estivi? Anche questa volta abbiamo selezionato per voi la “top ten” dei migliori risotti da preparare durate l’estate. In questo periodo ci sono molti ingredienti

peperoni ripieni di tonno

Peperoni ripieni di tonno

I peperoni ripieni di tonno sono un tipico piatto estivo a base di peperoni, tonno in scatola, mollica di pane, mozzarella e pangrattato. Spesso quando preparo questo piatto, cerco di utilizzare dei

ingredienti per i migliori  piatti estivi

I migliori 10 piatti estivi

Quali sono i migliori 10 piatti estivi? Cosa possiamo cucinare in estate in occasione di un pranzo o una cena estiva utilizzando delle ricette leggere, semplici e gustose? Durante l’estate

torta allo yogurt

Torta allo yogurt

Torta allo Yogurt, il dolce della nonna semplice e dal gusto genuino La torta allo yogurt è il classico dolce della colazione o della merenda, si prepara con ingredienti semplici

besciamella ricetta base

Besciamella

Per preparare la ricetta base della besciamella, bisogna utilizzare specifici ingredienti nella grammatura giusta, in modo da ottenere quella consistenza cremosa e quel gusto inconfondibile. La besciamella è una salsa

Crostini con alici marinate

Crostini con alici marinate

I crostini con alici marinate sono uno sfizioso antipasto che potete preparare con ingredienti semplici ed una ricetta molto facile. Spesso capita che quando dobbiamo preparare un antipasto a base di

pasta frolla classica

Pasta frolla classica, ricetta base

La pasta frolla classica si prepara con il burro, lo zucchero,  le uova e l’eventuale aggiunta di vanillina o scorza grattugiata di limone. Nei migliori manuali di cucina e di

Pan di spagna ricetta facile e veloce

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Il Pan di Spagna è una ricetta facile e veloce da preparare, con un procedimento semplice che ci permette di ottimizzare i tempi della preparazione. Spesso, per lavoro, incontro dei giovani

Quinoa con verdure ricetta facile

Quinoa con verdure

La quinoa con verdure è uno dei piatti preferiti dai vegetariani e dai vegani, ricco di elementi nutritivi si prepara con ingredienti genuini e salutari. Cucinare la quinoa con verdure

insalata di riso classica

Insalata di riso classica

Per preparare una buona insalata di riso classica non devono mancare i pomodorini, il tonno in scatola, alcune verdure sottaceto, i wurstel tagliati a pezzetti, il mais ed altri semplici

Cheesecake classica

Cheesecake

La Cheesecake è una gustosa torta che si prepara con una base di biscotti sbriciolati su cui poggia una crema a base di formaggio fresco. La preparazione della Cheesecake prevede numerose ricette che

Torta kinder pinguì

Torta Kinder Pinguì

La torta Kinder Pinguì prende il nome dall’omonimo dolcetto della Kinder che ha avuto un enorme successo, grazie all’ottimo equilibrio tra il pan di Spagna al cioccolato, la panna e il

Pancake con lamponi e sciroppo d'acero

Pancake con lamponi e sciroppo d’acero

Il Pancake con lamponi e sciroppo d’acero è un tipico dolce estivo della tradizione americana. Oltre ad essere davvero buono, si presenta anche con un aspetto bello ed invitante. Per la

come fare il petto di pollo impanato

Come fare il petto di pollo impanato

Come fare il petto di pollo impanato è una delle domande che ci poniamo, quando dobbiamo impanare le fettine di petto di pollo, perché spesso non sappiamo quale ricetta utilizzare.

Torta di mele

Torta di mele

La torta di mele è un dolce classico che si prepara con un impasto a base di uova, burro, farina e zucchero, in cui vanno mescolate o alternate le mele tagliate

macarons francesi

Macarons

I macarons sono dei pasticcini d’origine francese che si preparano con un impasto a base di meringa. Ecco la ricetta per preparare ottimi macarons. Oggi vediamo come fare i macaron,

tiramisù con savoiardi

Tiramisù

Il Tiramisù è un dolce di origini italiane che si prepara con biscotti savoiardi imbevuti nel caffè alternati ad una crema al mascarpone a base di tuorli, zucchero, albumi o

Semifreddo alla ricotta

Semifreddo alla ricotta

Il Semifreddo alla ricotta è un tipico dessert estivo che si prepara con la ricotta, le uova, lo zucchero e la panna montata. Nella versione classica di questo dolce al

torta all'acqua senza uova burro e latte

Torta all’acqua

La torta all’acqua è un dolce leggero e saporito che si prepara con un impasto a base di farina, acqua, olio, zucchero e lievito, il tutto senza aggiungere burro, latte

Crema di zucca senza patate

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Crema di zucca senza patate: deliziosa crema con la zucca, delicata e raffinata La crema di zucca senza patate è una ricetta molto semplice e saporita che si prepara con la

polpettone di tonno al forno tagliato a fette

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Il polpettone di tonno al forno è un secondo piatto tipicamente estivo che si prepara aggiungendo il tonno in scatola nell’impasto del polpettone al posto della carne. Si tratta di

cotoletta alla bolognese tradizionale

Cotoletta alla bolognese

La cotoletta alla Bolognese è un tipico secondo piatto di carne della cucina bolognese. La sua origine antica, mantiene intatto il modo tradizionale di cucinarle se pur con il tempo

Crostata con crema al limone e meringa

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La crostata con crema al limone e meringa viene anche chiamata torta meringata al limone. E’ costituita da un involucro di pasta frolla, crema pasticcera al limone ricoperta di meringa.

Come cucinare il pesce spada congelato in padella

Come cucinare il pesce spada congelato in padella

Se vi state chiedendo come cucinare il pesce spada congelato in padella, questo articolo è proprio quello che vi serve per ottenere una cottura perfetta e poter servire un gustoso secondo piatto di pesce.

torta babà al rum napoletana

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La ricetta originale della torta babà al rum richiede specifici ingredienti, i quali devono essere lavorati fino ad ottenere un impasto molto elastico. Dopo la preparazione dell’impasto si passa alla

Pasta con peperoni e panna

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La pasta con peperoni e panna si prepara con una ricetta molto semplice in cui la pasta viene amalgamata con la crema di peperoni e panna. La scorsa settimana ho avuto modo di

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Carciofini sott’olio fatti in casa

I carciofini sott’olio fatti in casa si preparano con carciofi di piccole dimensioni, cotti in acqua ed aceto, lasciati asciugare e poi messi sottolio con aglio, peperoncino, prezzemolo o origano. Questo

torta caprese senza burro

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La torta caprese senza burro è una torta leggera e gustosa che si prepara con gli ingredienti della caprese ma senza burro che viene invece sostituito dall’olio. Oggi ho voluto

pizza al tonno con cipolla

Come fare la pizza al tonno

La Pizza al tonno è una pizza leggera e saporita che potete preparare nella teglia del forno di casa, utilizzando una ricetta facile ed ingredienti semplici. Questa è la prima volta

Come cuocere le scarole,

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Come cuocere le scarole? Quanto tempo devono cuocere le scarole? Vediamo nel dettaglio i consigli sulla cottura in base alla ricetta che si vuole preparare. Le scarole sono delle verdure

Pasta alla crema di carciofi

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La pasta alla crema di carciofi è un primo piatto che si prepara facendo cuocere i carciofi fino ad ottenere una crema con cui condire la pasta. Ma quanti modi

calamarata da cucinare con tonno olive e capperi

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La calamarata con tonno olive e capperi è un primo piatto di pasta molto buono, che potete cucinare in poco tempo utilizzando una preparazione semplice e anche veloce. La ricetta della

Zeppole di San Giuseppe al forno

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Le zeppole di San Giuseppe al forno si preparano con l’impasto da bignè (pasta da choux), il quale viene prima cotto al forno e poi farcito con la crema, le classiche

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Meringa italiana

La meringa italiana è una ricetta base di pasticceria che viene utilizzata per la preparazione di semifreddi, mousse e gelati o per decorare torte e dolci. Carlo mi chiede come fare la

Spaghetti al tonno in scatola e pomodorini

Spaghetti al tonno in scatola

Gli spaghetti al tonno in scatola sono un primo piatto di pasta semplice e saporito che si può cucinare sia in bianco che con i pomodorini. Ieri mi ha scritto

Torta di compleanno al cioccolato e panna

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La torta di compleanno al cioccolato e panna è una delle torte più buone e facili che potete preparare a casa, a patto di utilizzare un’ottima ricetta. Infatti, per fare una

zucchine in padella light

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Zucchine in padella, ricetta light facile da cucinare Le zucchine in padella sono un contorno semplice e saporito da cucinare con una ricetta light a base di pochi ingredienti, in modo da renderle molto

Patate fritte croccanti

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Patate fritte: ecco la ricetta fatta in casa per renderle croccanti e dorate Le patate fritte sono un contorno semplice e sfizioso che si prepara con le patate fresche, tagliate

radicchio in padella

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Radicchio in padella: gustoso contorno di radicchio cucinato in padella, ricetta saporita e veloce Il radicchio in padella si prepara con il radicchio rosso tagliato a striscioline, saltato in padella

Carciofi saltati in padella dopo la cottura

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I carciofi saltati in padella si preparano tagliando i carciofi a fette e facendoli saltare in padella per pochi minuti con un filo d’olio, aglio e prezzemolo. Carmine mi chiede: “come cucinare i

Cavolfiore gratinato al forno dopo la cottura

Cavolfiore gratinato al forno

Un contorno di verdureo croccante e gustoso: come cucinare il cavolfiore gratinato al forno Il cavolfiore gratinato al forno si prepara con le cimette del cavolfiore fatte gratinare al forno, grazie

Spinaci al burro e parmigiano dopo la cottura

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Gli spinaci al burro e parmigiano sono un gustoso contorno che si prepara facendo saltare in padella gli spinaci con il burro per poi aggiungere il parmigiano. Per cucinare gli spinaci

polpettone arrotolato

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  Scopri la ricetta per preparare e arrotolare il polpettone arrotolato. Il polpettone arrotolato è un secondo piatto di carne che si prepara arrotolando l’impasto del polpettone intorno al suo ripieno per

Carciofi al forno dopo la cottura

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I carciofi al forno sono un contorno davvero buono che si prepara con i carciofi tagliati in vari modi, conditi con pochi ingredienti e cotti nel forno fino a farli arrostire

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Un antipasto sfizioso o un secondo piatto vegetariano squisito: le Polpette di spinaci e ricotta Le polpette di spinaci e ricotta si preparano con una ricetta facile a base di spinaci lessi

Spiedini di pollo da cucinare al forno o in padella

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Spiedini di pollo: come preparare sfiziosi spiedini di pollo e verdure grigliate Gli spiedini di pollo si preparano con il petto di pollo tagliato a bocconcini e con l’aggiunta di

Carciofi alla romana dopo la cottura

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Scarole in padella ricetta napoletana

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Le scarole in padella sono un tipo contorno della cucina napoletana che si prepara con le scarole, le olive, i capperi, i pinoli, l’uva passa e i filetti di acciughe

Tortellini alla panna buonissimi

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Tortellini alla panna: una ricetta classica da cucinare con il giusto equilibrio di cremosità e sapore La ricetta dei tortellini alla panna, pur sembrando molto semplice, richiede un giusto dosaggio

Scaloppine di pollo ai funghi fatte in casa

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Le scaloppine di pollo ai funghi sono un secondo piatto di carne bianca che si prepara con le fettine di petto di pollo e con diversi tipi di funghi, tra