Ultime Ricette

Ricetta facile e veloce: la torta salata, l’ingrediente segreto è il formaggio

Una cena romantica oppure una ricorrenza speciale è alle porte ma ci si è ridotti, come spesso capita, all’ultimo momento e non si sa proprio cosa cucinare; non bisogna

Home Restaurant

I migliori home restaurant di Milano: dove gustare piatti deliziosi in un’atmosfera accogliente Se ve ne hanno parlato o se avete provato per la prima volta l’esperienza di una cena

Torta fichi e noci: la ricetta e i consigli per un risultato super

Una ricetta che sa di autunno, di inverno e di pomeriggi intimi di fronte a una tazza di tè caldo o di infuso bollente con un camino acceso e un

Torta di carote

Torta di carote, il dolce ideale per merenda La torta di carote è un dolce molto particolare che si contraddistingue per il suo sapore unico e anche perché ha un

Pasta e fagioli

Pasta e fagioli, il piatto della tradizione La pasta e fagioli è una ricetta classica della cucina italiana. Si tratta di un primo piatto dal sapore inconfondibile che è legato

Cozze alla marinara

Cozze alla marinara, il piatto dal sapore estivo Piatto tipico della tradizione dei paesi sulle Coste, le cozze alla marinara sono davvero ottime da gustare. Si tratta di un piatto

Zucca al forno

Zucca al forno, un contorno semplice e gustoso Facile da preparare e dal sapore inconfondibile, la zucca al forno rappresenta un contorno veloce, facile e leggero. Chi vuole prepararla deve

Alfajores, la ricetta sudamericana Avete mai sentito parlare degli alfajores? Ebbene, parliamo di un dolce molto particolare, originario del Sud America, in particolare dell’Uruguay e dell’Argentina. Parliamo di piccole delizie

Pierogi

Pierogi, la ricetta polacca da provare Avete mai sentito parlare dei pierogi? Ebbene, Parliamo di un piatto della tradizione dell’est, ma nasce come perno centrale della cucina polacca. È una

Gnocchi di zucca

Gnocchi di zucca, la ricetta autunnale Gli gnocchi di zucca sono un piatto gustoso, ideale soprattutto per l’autunno. Infatti, è in questo periodo che la zucca è più buona e

Pizzoccheri della Valtellina

Pizzoccheri della Valtellina, la ricetta da non perdere Avete mai assaggiato i pizzoccheri della Valtellina? Si tratta di un piatto sostanzioso e genuino che potrete gustare soprattutto nel Nord Italia.

Casatiello

Casatiello, la ricetta della tradizione Ricetta napoletana per eccellenza, il casatiello è una vera e propria prelibatezza. Molto simile all’impasto del pane, in realtà, viene insaporito con il pecorino e

Penne al salmone

Penne al salmone, la ricetta facile e gustosa Veloci da realizzare e molto gustose, le penne al salmone sono un esempio di primo piatto fresco e ideale, soprattutto nel periodo

Lonza di maiale al forno

Lonza di maiale al forno, come preparare il secondo piatto Se non sapete che piatto realizzare come secondo, la lonza di maiale al forno può essere sicuramente un classico intramontabile.

Cavolfiore al forno

Cavolfiore al forno, la ricetta gustosa Perfetto perché leggero e light, il cavolfiore è un contorno invernale davvero squisito. Questa variante, rispetto al cavolfiore gratinato, rappresenta la soluzione per chi

Cavolfiore in padella

Cavolfiore in padella, ecco la ricetta semplice Se vuoi devi preparare una ricetta genuina e con pochi grassi, sicuramente il cavolfiore sarà una scelta squisita. Infatti, grazie a questa

Uramaki

Uramaki, come prepararli L’uramaki è uno degli elementi tipici del sushi. Se avete deciso di organizzare una serata sushi insieme ai vostri amici lo potete farlo voi stessi in

Pasta fillo

Pasta fillo, cos’è e come si prepara La pasta fillo è una ricetta di base ideale per preparare diversi tipi di piatti. È una sfoglia molto sottile che ha

Branzino al sale

Branzino al sale, la ricetta sfiziosa Chi ha difficoltà a realizzare il pesce in una ricetta sfiziosa, di certo troverà nel branzino al sale un piatto molto facile da preparare

Moscardini in guazzetto

Moscardini in guazzetto, come prepararli a casa I moscardini in guazzetto sono molto gustosi, è un ricetta sempre più diffusa. Sono ideali da preparare perché portano in tavola i

Carciofi sott’olio

Carciofi sott’olio, come prepararli in casa Avete mai sentito parlare dei carciofi sott’olio? Ebbene, è sicuramente una ricetta della tradizione veloce, facile e ottima. È una conserva a lungo termine,

Polpette vegane

Polpette vegane, le ricette sfiziose Nel caso voleste realizzare delle polpette vegane, avete tantissime idee tra cui scegliere. Le polpette vegane sono sempre una buona scelta, se non anche

Kaiserschmarren

Kaiserschmarren, la ricetta della tradizione A metà strada tra una che crepe e una frittata, il kaiserschmarren è un piatto davvero molto particolare che vale la pena assaggiare. Parliamo

Farinata di ceci

Farinata di ceci, come realizzarla in casa La farinata di ceci è una torta salata leggera perché è a base semplicemente di farina di ceci e di acqua. Piatto

Tisana allo zenzero

Tisana allo zenzero, come prepararla e quali sono i benefici La tisana allo zenzero rappresenta un vero e proprio cult, soprattutto, per coloro che hanno dei problemi di digestione

Filetto al pepe verde

Filetto al pepe verde, la ricetta retrò dal gusto unico Il filetto al pepe verde è una ricetta che si è fatta strada praticamente in tutta Italia. Ebbene, si

Filetto di maiale

Filetto di maiale: la ricetta facile e sfiziosa Volete sapere come cucinare il filetto di maiale? Ebbene, questo piatto è un vero e proprio classico. Perfetto per le cene speciali,

Mostarda

Mostarda, come prepararla correttamente a casa Qual è la ricetta originale per preparare la mostarda in casa? Come si fa per renderla davvero squisita? Ebbene, la mostarda rappresenta una

Pasta: perché piace così tanto?

Pasta: perché piace così tanto? È difficile trovare qualcuno che non la apprezzi, e che non la preveda all’interno della propria alimentazione, “dilettandosi” a cucinarla in modi sempre diversi,

Zucchine al forno

Zucchine al forno, come preparare il gustoso contorno Siete alla ricerca di un contorno facile da preparare, ma gustoso allo stesso tempo? Le zucchine al forno rappresentano sicuramente un’ottima

Tisana zenzero e limone

Tisana zenzero e limone, come preparala in casa Considerati dei veri e propri toccasana naturali, le tisane sono degli alleati preziosi per chi vuole coltivare il proprio benessere quotidiano.

Kebab

Kebab, come prepararlo in casa Entrato normale gamba tesa nella sfida culinaria europeo ma non solo, e kebab è un piatto che mette d’accordo persone proveniente dagli angoli più

Muffin Salati

Muffin salati, la ricetta sfiziosa I muffin dolci sono la versione piu diffusa ma, in realtà i muffin possono anche essere preparati in una modalità salata. Conoscete i muffin?

Kefir

Kefir, come prepararlo in casa Avete mai sentito parlare del kefir? Ebbene, si tratta di una bevanda nutriente molto simile allo yogurt, ma disponibile in formato più liquido. Si

Guacamole

Guacamole: la ricetta originale Sapete che cos’è il guacamole? Alcune persone hanno sicuramente sentito parlare di questo piatto tipico dell’America del Sud ma in realtà, non sanno effettivamente di

Pasta alla Norma

Pasta alla Norma, la ricetta siciliana Tipico piatto della cucina siciliana, la pasta alla Norma piace a grandi e piccini. Abbastanza facile da realizzare, ha origine proprio in una

Crema chantilly

Crema chantilly: come prepararla in casa Una delle basi della pasticceria è la crema chantilly, che è molto facile da realizzare e richiede un tempo di preparazione abbastanza basso.

Polpette di melanzane

Polpette di melanzane, la ricetta tradizionale Le polpette di melanzane sono una ricetta classica della cucina partenopea. A dire il vero, tali tipi di polpette sono diffuse in

Bubble Tea

Bubble Tea, come prepararlo in casa Avete mai provato a fare il Bubble Tea in casa? Ebbene, quando si parla di Bubble Tea ci riferiamo a una delle bevande

Puntarelle alla romana

Puntarelle alla romana, la ricetta Le puntarelle alla romana sono un piatto tipico della ricetta della Capitale. Ebbene, per realizzarle, è necessario seguire quelli che sono i dettami della tradizione.

Pastiera napoletana

Pastiera napoletana, la ricetta della tradizione Dolce per eccellenza delle festività pasquali in Campania, la pastiera napoletana è assolutamente da assaggiare. Abbastanza complessa da fare in casa, questa pastiera

Carbonara di mare

Carbonara di mare, la variante a base di pesce Variante del piatto conosciuto in tutto il Mondo, la carbonara di mare è davvero particolare in quanto è una sorta

Patate ‘mpacchiuse

Patate ‘mpacchiuse, la ricetta tradizionale calabrese Avete mai sentito parlare delle patate ‘mpacchiuse? Ebbene, si tratta di una ricetta delle patate tipica dell’area di Cosenza, in Calabria, questo piatto

Melanzane sott’olio a crudo

Melanzane sott’olio a crudo, la ricetta della tradizione Realizzare le melanzane sott’olio a crudo è una pratica molto diffusa che segue la ricetta della nonna. Infatti, si tratta di

Finocchi gratinati

Finocchi gratinati, la ricetta sfiziosa Avete mai provato i finocchi gratinati? Ebbene, questi ortaggi a volte poco valorizzati a tavola, in realtà possono essere una base per delle

Marmellata all’albicocca

Marmellata all’albicocca, la conserva da non perdere La marmellata all’albicocca è un vero e proprio classico delle conserve. È molto gustosa ed è facile da preparare. Questa confettura è

Come preparare la pizza in padella: ricetta gustosa

La pizza margherita è un piatto amato da tutti che rappresenta la tradizione gastronomica italiana. D’altronde, i suoi colori, il rosso del pomodoro, insieme al bianco della mozzarella e al

Scaloppine ai funghi

Scaloppine ai funghi, un secondo alternativo Come si fa a preparare le scaloppine ai funghi? Questo piatto così semplice e gustoso, rappresenta sempre un’ottima soluzione per chi vuole un

Friarielli

Friarielli, la ricetta della tradizione napoletana Dal sapore leggermente amarognolo, i friarielli sono forse tra uno dei contorni tipici della cultura napoletana per eccellenza, come ad esempio le Melanzane

Costoletta alla Milanese

Costoletta alla Milanese, la ricetta Lombarda Se siete alla ricerca di un piatto tipico, che piace sia gli adulti che i bambini? La costoletta alla Milanese, di certo farà

Pasta e ceci

Pasta e ceci, la ricetta della tradizione Avete mai provato a preparare pasta e ceci? I ceci sono legumi molto genuini, che si prestano alla preparazione di ricette molto

Peperoni ripieni

Peperoni ripieni, la ricetta originale Se siete alla ricerca di un secondo piatto gustoso e ricco? Non potete certamente perdere i peperoni ripieni. Ideali anche come piatto unico, sono

Zuppa di cipolle

Zuppa di cipolle, il piatto gustoso e nutriente La zuppa di cipolle è un piatto davvero particolare e delicato. Tipica cena autunnale magari da accompagnare con dei crostini di

Baccalà alla vicentina

Baccalà alla vicentina, la ricetta originale Simbolo della città di Vicenza, il baccalà alla vicentina è un piatto apprezzato e riconosciuto in tutto il Mondo, come la sua variante

Tequila Sunrise

Tequila Sunrise, la ricetta originale Volete provare un cocktail a base di Tequila molto particolare? C’è il Tequila Sunrise. È un drink di colore arancione che presenta una base

Americano

Americano, la ricetta originale Siete alla ricerca di un cocktail che possa essere perfettamente abbinato con vari aperitivi? L’Americano è il cocktail sicuramente perfetto per ogni tipo di aperitivo,

Japanese Ice Tea

Japanese Ice Tea: ecco la ricetta originaria Siete pronti per assaggiare il Japanese Ice Tea? Si tratta di un cocktail molto particolare che non molti conoscono. Questo drink però

Long Island

Long Island Iced Tea, la ricetta originale Avete mai provato a bere il Long Island Iced Tea? Ebbene si tratta di un compito molto particolare, dalla gradazione alcolica abbastanza

Cuba libre

Cuba libre, la ricetta originale del noto cocktail Il Cuba libre è uno dei cocktail più famosi di sempre. Infatti, ha un’origine abbastanza antica se si pensa che risale

Struffoli

Struffoli: la ricetta della tradizione napoletana Dolci tipici della tradizione napoletana nel periodo natalizio, ma non solo, gli struffoli sono davvero gustosi! Questi dolci, insieme ai biscotti all’amarena, alle

Panna acida

Panna acida, cos’è e qual è la migliore ricetta Avete mai provato a realizzare in casa la panna acida? Ebbene, si tratta di una crema a base di panna

Alberi di Natale in pasta sfoglia

Alberi di Natale in pasta sfoglia, la ricetta La ricetta degli alberi di Natale in pasta sfoglia è sempre più diffusa, soprattutto per preparare degli antipasti nel periodo natalizio

Dulce de leche

Dulce de leche, cos’è e qual è la ricetta Il dulce de leche è il cosiddetto “dolce di latte”. Si tratta di una crema dolce a base di zucchero

Negroni sbagliato

Negroni sbagliato, come prepararlo a casa Variante del noto aperitivo dal gusto amarognolo, il Negroni sbagliato è uno dei cocktail più famosi e apprezzati presenti in circolazione. È nato

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