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Chiacchiere al Forno

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La ricetta classica delle chiacchiere al forno   Le chiacchiere sono un dolce tipico della tradizione di Carnevale, l’alternativa alle famose Frittelle di Riso. Molto facili da realizzare, sono gustose!

Marmellata di Fragoline

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Marmellata di fragoline, i segreti per un’ottima confettura   Realizzare le confetture in casa è un ottimo modo per avere sempre qualcosa di dolce, di sano e gustoso nella propria

Marmellata di cachi

Marmellata di Cachi

La ricetta gustosa della marmellata di cachi   Ho sempre amato realizzare la confettura fatta in casa. Oggi quindi vi illustro la ricetta della marmellata di cachi. Ideale da spalmare

Cremosa al Pistacchio

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Cremoso al pistacchio: il dessert al cucchiaio al sapore di Sicilia   Avete mai assaggiato il cremoso al pistacchio? Parliamo di un dolce al cucchiaio che si prepara nel giro

Cremosa di zucca

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Cremosa di zucca: come prepararla in casa   La cremosa di zucca è una ricetta davvero molto gustosa che celebra questo cibo protagonista dell’autunno. Dal sapore a dir poco sensazionale,

Passatelli

I passatelli

Passatelli, la ricetta: cosa sono e come prepararli   I Passatelli è una ricetta dall’origini molto antiche , un piatto tradizionale della cucina dell’ Emilia Romagna. Vengono preparati in brodo

Arancini di riso

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Come fare in casa i migliori arancini di riso   Gli arancini di riso,  sono un dei piatti più tipici della cucina Siciliana, come le Panelle, la pasta con le

Rosellina di mele

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Rosellina di mele, la ricetta bella e dolce   Realizzare in cucina dei piatti anche dal gusto estetico particolare, è molto soddisfacente! Non è un caso infatti, che sempre più

Salsa Verde

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La ricetta della storica salsa verde piemontese   Avete mai preparato la salsa verde? Ebbene, si tratta di un condimento davvero molto gustoso che può rendere la vostra carne, così

Spezzatino con Patate

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Spezzatino con patate: la ricetta tra tradizione e sapori   Lo spezzatino con le patate è un piatto semplice e pratico da cucinare. Si può realizzare in tanti modi ma

torta mele soffice

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Come preparare la torta di mele soffice Da sempre “dolce della nonna” per eccellenza, la torta di mele soffice rappresenta una ricetta facile da realizzare, ma gustosa. Si abbina a

Crema Catalana

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La ricetta spagnola della gustosa crema catalana   La crema catalana è un dolce tipico della cucina spagnola. In realtà, è molto diffusa anche in Inghilterra. Si tratta di una

Poke Bowl

Poke bowl

Poke bowl: come preparare il piatto hawaiano a casa tua   La Poke bowl è una ricetta tipica hawaiana. Infatti, viene chiamata anche “sushi hawaiano” proprio perché nasce in alcune

Focaccia Pugliese

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Focaccia pugliese: come preparare la ricetta “doc” del tacco d’Italia   Avete mai assaggiato la focaccia pugliese? Anche chiamata focaccia barese, si tratta di un piatto della tradizione del Sud

Spezzatino di Vitello

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Spezzatino di vitello: la ricetta tradizionale   Lo Spezzatino di vitello è una ricetta classica della tradizione culinaria italiana. Per realizzarla nel modo corretto, vi consiglio di far marinare per

spigola acqua pazza

Spigola all’ acqua pazza

La ricetta tradizionale della spigola all’acqua pazza   La spigola è un pesce che è, allo stesso tempo, molto gustoso e anche di buona qualità. Io spesso lo preparo in

Filetto di salmone al forno

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Filetto di salmone al forno: un secondo light, ricco di sapore   Il salmone è un pesce molto buono che in poche mosse, permettete avere in tavola un piatto molto

Cupcake Red Velvet

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Cupcake Red Velvet: la ricetta dei tortini gustosi Avete mai provato la torta Red Velvet? Si tratta di una delle torte americane più scenografiche e amate in tutto il Mondo,

Zuppa d'orzo

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Il sapore ricco e sempreverde della zuppa d’orzo   La zuppa d’orzo è un piatto a base di verdure, orzo perlato e carne affumicata. Può essere realizzato in vari modi

Crostini Toscani

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Crostini toscani, come prepararli in casa   I crostini toscani sono un antipasto tipico di questa Regione a base di fegatini. Si contraddistinguono per il loro sapore forte e deciso.

Risotto radicchio e gorgonzola

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Risotto radicchio e gorgonzola, un piatto “doc”   Siete alla ricerca di una ricetta di un primo piatto particolare, che vi permetterà di stupire i vostri ospiti? Il mio consiglio

Pasticcio di verdure

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Pasticcio di verdure: idea light in cucina   Se siete alla ricerca di un piatto a base di verdure originale e gustoso, siete nel posto giusto. Oggi voglio consigliarvi una

Zuppa di cavolo nero

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Zuppa di cavolo nero, la ricetta della tradizione   Alcuni dei più noti piatti popolari ancora, oggi vengono molto utilizzati e possono essere considerati un’alternativa in cucina per il loro

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Hamburger di melanzane: un’idea vegetariana a tavola   Avete mai sentito parlare degli hamburger di melanzane? Ebbene, si tratta di una ricetta molto sfiziosa che rende anche un piatto semplice

Cous Cous freddo

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Cous cous freddo: come prepararlo in casa.   Il cous cous freddo è un piatto particolarmente gustoso, principalmente azzeccato nel periodo estivo, facile da realizzare e sano. In genere, viene

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Casoncelli, la pasta tipica della tradizione lombarda Voglia di pasta fresca? Ebbene, c’è un primo piatto della tradizione Lombarda che vale assolutamente la pena provare: sono i casoncelli. Al contrario

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Crema al mascarpone per pandoro: la ricetta Per rendere ancora più gustosi pandoro e panettone, non c’è niente di meglio che utilizzare un’ottima crema al mascarpone fatta in casa. Io

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I più gustosi e sfiziosi antipasti di Natale 2021 Gli antipasti di Natale sono quelli che servono a personalizzare il vostro pranzo o la cena. Se ne possono realizzare davvero

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Dolci di Natale: quali sono quelli che non possono mancare nel 2021 Per il periodo natalizio in tutta Italia ci sono, di Regione in Regione, i dolci di Natale più

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La ricetta originale del tipico tronchetto di Natale   Il tronchetto di Natale è uno dei dolci natalizi più facili da realizzare, ma è al contempo molto gustoso. Rappresenta un

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I migliori biscotti di Natale da preparare in casa   Nel periodo natalizio avere dei biscotti fatti in casa, magari appena sfornati, sicuramente stupirà i vostri ospiti. Vi sono tantissime

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Idee originali per il Pranzo di Natale   Decidere cosa cucinare per il pranzo di Natale può essere un po’ difficile. Le idee non bastano mai soprattutto per chi vuole

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Cenone di Capodanno, alcune idee da non perdere Tradizione o novità? Nuove idee o menù classico? Se state pensando a cosa cucinare per il cenone di Capodanno e siete alla

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I segreti per realizzare la zuppa di funghi perfetta Siete alla ricerca di un piatto tipico della tradizione autunnale? Cosa c’è di meglio di una zuppa di funghi mista o

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La ricetta della tradizione: gnocchi di pane   Se a casa vostra è avanzato del pane da qualche giorno in dispensa, la cosa migliore che potete fare è quella di

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