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Melanzane sott'olio a crudo

Melanzane sott’olio a crudo

Melanzane sott’olio a crudo, la ricetta della tradizione   Realizzare le melanzane sott’olio a crudo è una pratica molto diffusa che segue la ricetta della nonna. Infatti, si tratta di

Finocchi gratinati

Finocchi gratinati

Finocchi gratinati, la ricetta sfiziosa     Avete mai provato i finocchi gratinati? Ebbene, questi ortaggi a volte poco valorizzati a tavola, in realtà possono essere una base per delle

Marmellata all'albicocca

Marmellata all’albicocca

Marmellata all’albicocca, la conserva da non perdere   La marmellata all’albicocca è un vero e proprio classico delle conserve. È molto gustosa ed è facile da preparare. Questa confettura è

Scaloppine ai funghi

Scaloppine ai funghi

Scaloppine ai funghi, un secondo alternativo   Come si fa a preparare le scaloppine ai funghi? Questo piatto così semplice e gustoso, rappresenta sempre un’ottima soluzione per chi vuole un

Friarielli

Friarielli

Friarielli, la ricetta della tradizione napoletana   Dal sapore leggermente amarognolo, i friarielli sono forse tra uno dei contorni tipici della cultura napoletana per eccellenza, come ad esempio le Melanzane

Costoletta alla Milanese

Costoletta alla Milanese

Costoletta alla Milanese, la ricetta Lombarda   Se siete alla ricerca di un piatto tipico, che piace sia gli adulti che i bambini? La costoletta alla Milanese, di certo farà

Pasta e ceci

Pasta e ceci

Pasta e ceci, la ricetta della tradizione   Avete mai provato a preparare pasta e ceci? I ceci sono legumi molto genuini, che si prestano alla preparazione di ricette molto

Peperoni ripieni

Peperoni ripieni

Peperoni ripieni, la ricetta originale   Se siete alla ricerca di un secondo piatto gustoso e ricco? Non potete certamente perdere i peperoni ripieni. Ideali anche come piatto unico, sono

Zuppa di cipolle

Zuppa di cipolle

Zuppa di cipolle, il piatto gustoso e nutriente   La zuppa di cipolle è un piatto davvero particolare e delicato. Tipica cena autunnale magari da accompagnare con dei crostini di

Baccalà alla vicentina

Baccalà alla vicentina

Baccalà alla vicentina, la ricetta originale   Simbolo della città di Vicenza, il baccalà alla vicentina è un piatto apprezzato e riconosciuto in tutto il Mondo, come la sua variante

Tequila sunrise

Tequila Sunrise

Tequila Sunrise, la ricetta originale   Volete provare un cocktail a base di Tequila molto particolare? C’è il Tequila Sunrise. È un drink di colore arancione che presenta una base

Americano

Americano

Americano, la ricetta originale   Siete alla ricerca di un cocktail che possa essere perfettamente abbinato con vari aperitivi? L’Americano è il cocktail sicuramente perfetto per ogni tipo di aperitivo,

Japanese

Japanese Ice Tea

Japanese Ice Tea: ecco la ricetta originaria   Siete pronti per assaggiare il Japanese Ice Tea? Si tratta di un cocktail molto particolare che non molti conoscono. Questo drink però

Long Island

Long Island

Long Island Iced Tea, la ricetta originale   Avete mai provato a bere il Long Island Iced Tea? Ebbene si tratta di un compito molto particolare, dalla gradazione alcolica abbastanza

Cuba libre

Cuba libre

Cuba libre, la ricetta originale del noto cocktail   Il Cuba libre è uno dei cocktail più famosi di sempre. Infatti, ha un’origine abbastanza antica se si pensa che risale

Struffoli

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Struffoli: la ricetta della tradizione napoletana   Dolci tipici della tradizione napoletana nel periodo natalizio, ma non solo, gli struffoli sono davvero gustosi! Questi dolci, insieme ai biscotti all’amarena, alle

Panna acida

Panna acida

Panna acida, cos’è e qual è la migliore ricetta   Avete mai provato a realizzare in casa la panna acida? Ebbene, si tratta di una crema a base di panna

Alberi di Natale in pasta sfoglia

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Alberi di Natale in pasta sfoglia, la ricetta   La ricetta degli alberi di Natale in pasta sfoglia è sempre più diffusa, soprattutto per preparare degli antipasti nel periodo natalizio

Dulce de leche

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Dulce de leche, cos’è e qual è la ricetta   Il dulce de leche è il cosiddetto “dolce di latte”. Si tratta di una crema dolce a base di zucchero

Negroni sbagliato

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Negroni sbagliato, come prepararlo a casa   Variante del noto aperitivo dal gusto amarognolo, il Negroni sbagliato è uno dei cocktail più famosi e apprezzati presenti in circolazione. È nato

Ratatouille

Ratatouille, la ricetta originale

Ratatouille, la ricetta originale   Avete mai provato a fare in casa la ratatouille? Parliamo di una ricetta molto particolare, ovvero un contorno a base di verdure tipico della cucina

Pinsa Romana

Pinsa romana

Pinsa Romana, cos’è e qual è la ricetta   Avete mai sentito parlare della pinsa Romana? È un’invenzione culinaria davvero molto buona, che sta riscuotendo un meritato successo. Questa ricetta

Pasta al forno

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Pasta al forno, la ricetta della tradizione   Volete realizzare la pasta al forno secondo la tradizione? Questo tipo di pasta rappresenta il piatto domenicale per eccellenza. Ricca e gustosa,

Marshmallow

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Marshmallow: come prepararli in casa   Protagonisti indiscussi di molti film americani, ma anche di cartoni animati, i marshmallow sono dei piccoli batuffoli simili al cotone, ovvero delle caramelle dal

Danubio dolce

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Danubio dolce, la migliore ricetta per realizzarlo   Avete mai sentito parlare del Danubio dolce? Ebbene, si tratta di un dolce davvero molto particolare, abbastanza semplice da realizzare, ma gustoso

Pizza con Lievito madre

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Pizza lievito madre, come realizzarla in casa   La pizza con il lievito madre è una ricetta molto ricercata perché si tratta di un piatto in grado di rendere la

Latticello

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Latticello, cos’è e come si fa in casa   Il latticello è un prodotto che lavora con la trasformazione della panna in burro ed è utilizzato per la cucina, soprattutto

Pane con Lievito madre

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Pane con lievito madre, la ricetta per farlo in casa   Iniziare il pane con il lievito madre, non è molto facile perché si tratta di una ricetta che va

Crostata senza uova

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Crostata senza uova, come prepararla in casa   Siete pronti per realizzare una crostata senza uova? È molto più facile di quello che si potrebbe pensare. Molte persone che magari,

Torta Nua

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Torta Nua, cos’è e come si realizza in casa   Un vero e proprio classico senza tempo, la torta nua è un dolce soffice e profumato. Molto popolare sul web

Biscotti di Zenzero

Biscotti allo zenzero

Biscotti allo zenzero, come prepararli in casa   Profumati e croccanti, i biscotti allo zenzero sono dei tipi di frollini molto amati e rappresentano una merenda diversa dal solito per

Pane Integrale

Pane integrale

Pane integrale, la ricetta per prepararlo in casa   Volete realizzare in casa il pane integrale? Ebbene, per riuscire a farlo, vi sono tante ricette che potrete seguire. Io personalmente

Pesche Sciroppate

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Pesche sciroppate, come prepararle in casa Una delle conserve più amate di sempre sono le pesche sciroppate. Questi frutti, infatti, si trovano soprattutto nella stagione estiva. Realizzando questa conserva riuscirete

Temaki

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Temaki, come prepararlo in casa   Avete mai assaggiato il temaki? Ebbene, parliamo di un tipi di sushi un po’ particolare e più grande, che è molto gustoso. Il temaki

Pranzo di Pasqua

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Cosa cucinare per il Pranzo di Pasqua   Realizzare il pranzo di Pasqua richiede tanta fantasia e rispetto delle tradizioni. Infatti, se è vero che a Pasqua, a differenza del

Antipasti Pasquali

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Antipasti pasquali: ecco quelli da non perdere     Non sapete cosa realizzare per il pranzo di Pasqua? Ebbene, sicuramente dovete iniziare dell’antipasto. Realizzare gli antipasti pasquali, richiede tanta fantasia.

Dolci Pasquali

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Dolci Pasquali, ecco quelli più buoni     Il menù di Pasqua sicuramente non può esistere senza dolci. Oltre le classiche uova di cioccolato, sicuramente vi sono tantissimi dolci pasquali

Colomba Pasquale

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Colomba Pasquale, ecco come farla in casa   La colomba pasquale è il dolce tipico della Pasqua per eccellenza. Realizzarla in casa può essere una bella sfida, considerato che si

Torta Pasqualina

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Torta Pasqualina, la ricetta del tipico antipasto pasquale   La torta pasqualina è una ricetta rustica ideale soprattutto nel periodo Pasquale, come dice il suo stesso nome. Infatti, è perfetta

Lenticchie con il Bimby

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Lenticchie con il Bimby, il piatto semplice e gustoso   Una ricetta molto particolare, ma che appartiene alla tradizione tipica italiana, è quella delle lenticchie in umido. Io le preparo

Crema Chantilly con Bimby

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Come fare la Crema Chantilly con il Bimby   Vi piace molto la crema chantilly e non sapete come realizzarla in casa? Io amo particolarmente la crema chantilly perché ha

Torta Paradiso con il bimby

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Torta paradiso con il Bimby, la ricetta da provare La torta paradiso è forse il dolce più tradizionale e “senza tempo” che esiste. Realizzare questa torta con l’aiuto del Bimby

Besciamella Bimby

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Besciamella con il Bimby, come realizzarla in casa   La besciamella è la salsa di base per realizzare tantissime tipologie di ricette. A volte farla però, non è molto semplice

Moscow Mule

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Moscow mule, il cocktail in tazza   Per realizzare il Moscow mule, la cosa migliore è seguire nel dettaglio tutti ingredienti della ricetta e fare attenzione alle dosi. Infatti, questo

Negroni

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Negroni, il cocktail dal sapore deciso   Il Negroni è un cocktail molto forte e particolare. È uno di quelli più famosi in tutto il Mondo con il marchio made

Spritz

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Spritz, il cocktail “re” degli aperitivi   È sempre l’ora dello Spritz! Un noto spot, ricorda che questo drink oramai è entrato a gamba tesa nella vita di tutti gli

Mojito

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Mojito, il drink dell’estate   Uno dei cocktail più famosi e freschi, da sempre sinonimo dell’estate in assoluto è il Mojito. Arriva direttamente da Cuba. Infatti, rappresenta una bevanda alcolica

Cosmopolitan

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Cosmopolitan, ecco come realizzarlo in casa   Il cocktail Cosmopolitan è forse uno dei più famosi in assoluto grazie anche alla pubblicità che ha ottenuto dalla serie TV “Sex and

Pastrami

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Pastrami, la ricetta dello street food di NY per eccellenza   Avete mai sentito parlare di pastrami? Ebbene, si tratta di una ricetta gastronomica ebraica. In realtà, l’origine è spesso

Codine di Rospo

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Codine di Rospo, idee di ricette Se siete alla ricerca d’idee per primi e secondi piatti, le codine di rospo possono essere sicuramente una buona soluzione. Le cosiddette “codine di

Brownies alla nutella

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Brownies alla Nutella, la variante più buona della ricetta originale   I brownies sono dei dolci tipici della tradizione americana realizzati con un impasto di cioccolato e frutta secca. Oramai

Tortino di Zucca

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Tortino di zucca, come prepararlo in casa   Avete mai provato il tortino di zucca? Il tortino di zucca è un piatto davvero particolare, ideale sia come antipasto che come

Tortino di Carciofi

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Tortino di carciofi, come prepararlo a casa   Siete alla ricerca di un piatto ricco e gustoso? Il tortino di carciofi può fare al caso vostro. Chi ama questo ortaggio

Melanzane sott'olio

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Melanzane sott’olio, la conserva ideale per tutto l’anno   Siete alla ricerca di una conserva facile, gustosa e veloce? Ebbene, le melanzane sott’olio fanno al caso vostro. Si tratta di

Crostatina al cioccolato

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Crostatina al cioccolato, un amabile dolcetto.   Amata dai bambini ma non solo, la crostatina al cioccolato è una gioia per tutta la famiglia. Ideale per ogni occasione, della merenda

Zucchini sott' olio

Zucchine sott’olio

Zucchine sott’olio, la ricetta pratica e veloce   Le zucchine sott’olio rappresentano un piatto tipico della cultura tradizionale italiana. Infatti, è una conserva molto veloce e facile da preparare soprattutto

Pollo alle mandorle

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Pollo alle mandorle, come preparare il piatto cinese Avete mai assaggiato il pollo alle mandorle? Questo piatto della cucina cinese è molto facile da realizzare anche a casa propria. Il

Frittatina di pasta

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Frittatina di pasta, la ricetta della tradizione napoletana   La frittatina di pasta è il cibo di strada per eccellenza. Rappresenta una ricetta davvero gustosa tipica della cucina napoletana. Quella

Funghi sott'olio

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Funghi sott’olio, il segreto per realizzarli   Preparare i funghi sott’olio è sempre un’ottima idea! La cosa importante è realizzarli con attenzione, nonché in piena sicurezza alimentare. Questo tipo particolare

Peperonata sott'olio

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Peperonata sott’olio: la conserva gustosa da fare in casa   Conservare delle verdure nel periodo in cui sono di stagione è importante perché vi dà la possibilità di poter usufruire

Peperoncini sott'olio

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Peperoncini sott’olio, come realizzarli in casa   I peperoncini sott’olio sono un tipo di conserva molto facile da realizzare. Basterà scegliere i peperoncini piccanti e iniziare la lavorazione per conservarli

Tapas

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Tapas, le ricette spagnole per aperitivi e non solo! Avete mai sentito parlare delle tapas? In un viaggio in Spagna, le tapas rappresentano sicuramente un piatto da assaporare. Le tapas,