Ricette con legumi
Pasta e fagioli
Pasta e fagioli, il piatto della tradizione La pasta e fagioli è una ricetta classica della cucina italiana. Si tratta di un primo piatto dal
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Ricette di pasta
Pasta e ceci
Pasta e ceci, la ricetta della tradizione Avete mai provato a preparare pasta e ceci? I ceci sono legumi molto genuini, che si prestano
Ricette Bimby
Lenticchie con il Bimby
Lenticchie con il Bimby, il piatto semplice e gustoso Una ricetta molto particolare, ma che appartiene alla tradizione tipica italiana, è quella delle lenticchie
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Falafel
Falafel: come prepararli in casa I falafel sono delle semplici polpette di ceci molto saporite e gustose. Questa ricetta originale della tradizione araba,
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Pasta e lenticchie
Pasta e lenticchie: la ricetta semplice e nutriente Pasta e lenticchie rappresenta un piatto della tradizione culinaria Italiana. Parliamo infatti, di un particolare tipo
Ricette di primi piatti
Zuppa di cavolo nero
Zuppa di cavolo nero, la ricetta della tradizione Alcuni dei più noti piatti popolari ancora, oggi vengono molto utilizzati e possono essere considerati un’alternativa
Ricette di secondi piatti
Tacos
Il Messico in cucina: ecco come fare i tacos I tacos sono dei cibi entrati a pieno titolo nel panorama culinario internazionale. Possono essere realizzati
Ricette di Conserve
Marmellata di fagioli rossi
Marmellata di fagioli rossi o marmellata Azuki: la confettura dolce giapponese da preparare in casa La marmellata di fagioli rossi azuki è molto diffusa in
Ricette di primi piatti
Zuppa di legumi
Zuppa di legumi: la ricetta contadina semplice e nutriente Se siete alla ricerca di un piatto nutriente, sano e gustoso, la zuppa di legumi allora
Ricette Internazionali
Shepherd’s pie
Shepherd’s pie: il piatto tipico della tradizione anglosassone Avete mai sentito parlare della shepherd’s pie? Si tratta di un piatto di origine inglese che vuol
Ricette con legumi
Zuppa di fagioli
Zuppa di fagioli: la tradizione contadina a tavola La zuppa di fagioli è una ricetta tipica della tradizione contadina. Parliamo di un piatto molto semplice
Ricette con le patate
Hamburger di patate
Come preparare i burger di patate fatti in casa. Ottima alternativa vegetariana ai classici hamburger! Gli hamburger di patate sono dei burger vegetariani preparati con
Ricette con legumi
Insalate di quinoa ai legumi
Come cucinare la quinoa? Ricetta velocissima, nutriente e fresca per un’insalata di quinoa con verdure e legumi buonissima Tra le insalate con quinoa con verdure
Ricette con legumi
Piselli e prosciutto
Prosciutto e piselli: ricetta contorno con i piselli buono e saporito Cucinare piselli e prosciutto è un’ottima idea per un contorno di legumi un po’
Ricette con legumi
Hamburger di lenticchie
Come preparare l’hamburger di lenticchie, delizioso e leggero veggie burger L’Hamburger di lenticchie è un hamburger vegano preparato con le lenticchie, gustoso e anche leggero, perfetto
Ricette con legumi
Polpette di lenticchie
Polpette di lenticchie: ricetta facile, veloce e gustosa Le polpette di lenticchie sono una ricetta di polpette vegetariane molto gustosa, perfetta per chi voglia provare
Regioni
Vellutata di ceci
Vellutata di ceci: soffice delizia per il palato, gustosa in ogni occasione La vellutata di ceci è un piatto che richiede davvero poco tempo di
Ricette con legumi
Hummus
Hummus libanese: salsa di ceci vegana, sfiziosa e saporita Non fatevi spaventare dal nome: l’hummus è una salsa che ha le sue origini nel Medioriente e
Ricette con le patate
Hamburger di ceci
Hamburger di ceci, leggeri e appetitosi: ricetta vegan per preparare degli ottimi hamburger di legumi e verdure Gli hamburger di ceci sono un piatto semplice e
Antipasti di Natale
Polpette di ceci al forno
Polpette di ceci al forno: ricetta semplice e leggera per cucinare le polpette di legumi cotte in forno Le polpette di ceci al forno sono un
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Zuppa di farro e verdure
Zuppa di farro e verdure: una pietanza semplice e nutriente, da preparare con pochi ingredienti La zuppa di farro è un primo piatto originario dell’Umbria
Liguria
Zuppa di ceci
Zuppa di ceci: un piatto tradizionale squisito, preparato con ingredienti semplici. La zuppa di ceci è un sostanzioso primo piatto o piatto unico perfetto per
Ricette di Crostate
Crostata con crema al limone e meringa
La crostata con crema al limone e meringa viene anche chiamata torta meringata al limone. E’ costituita da un involucro di pasta frolla, crema pasticcera
Ricette di primi piatti
Vellutata di piselli
La vellutata di piselli è un composto cremoso a base di piselli frullati, con l’aggiunta di brodo e di burro che conferisce la consistenza vellutata.
Ricette di Crostate
Crostata di fragole
La crostata di fragole si prepara con una ricetta facile, in cui la crostata ha un involucro di pasta frolla, ripieno di crema e fragole
Ricette Vegetariane
Farinata di ceci con patate
Farinata di ceci con patate: la ricetta vegana per una deliziosa frittata con legumi e patate La farinata di ceci con patate è un’ottima alternativa vegana
Ricette con legumi
Pasta con le fave secche
Ricetta pasta con le fave secche: un primo piatto di legumi semplice ma buonissimo La pasta con le fave secche si prepara con una ricetta
Guide di cucina
Salsa vellutata (ricetta base per vellutata)
Salsa vellutata: ricetta base per preparare la vellutata La salsa vellutata è una ricetta base che serve anche per la preparazione di molte altre salse, o
Ricette di Crostate
Crostata con crema al cioccolato e banane
Crostata con crema al cioccolato e banane: ricetta per una crostata semplice e deliziosa La crostata con crema al cioccolato e banane è una crostata
Ricette di Crostate
Crostata di frutta senza crema
Crostata di frutta senza crema: come preparare una crostata morbida senza crema La crostata di frutta senza crema è una crostata morbida che si prepara
Ricette di Crostate
Crostata di albicocche
Crostata di albicocche: ricetta per la crostata classica più buona La crostata di albicocche è la tipica crostata che si prepara in estate, che è
Pranzo della Domenica
Filetto di vitello in crosta
Come preparare il filetto di vitello in crosta al forno: consigli e cottura del filetto in crosta Filetto di vitello in crosta: ricetta ed ingredienti
Ricette di Crostate
Crostata di kiwi
Ricetta della crostata di kiwi: bella e buona Crostata di kiwi: ecco come fare per preparare la ricetta della crostata di kiwi e crema pasticcera,
Impasti di base per pasticceria
Pasta frolla al cacao
La pasta frolla al cacao si prepara con un impasto a base di farina, cacao amaro in polvere, uova, burro e zucchero. Per preparare la
Ricette di Crostate
Crostata ai frutti di bosco
Se volete preparare una buonissima crostata con i frutti di bosco vi consiglio questa ricetta. La crostata ai frutti di bosco è composta da un
Ricette di secondi piatti
Filetto alla wellington: ricetta originale
Come preparare il Filetto alla wellington con la ricetta originale Che cos’è il prelibato filetto alla Wellington? Si tratta di un filetto in crosta più raffinato,
Ricette di primi piatti
Riso e fagioli
Riso e fagioli: ecco la ricetta e gli ingredienti per cucinare un gustoso riso e fagioli, che si può preparare con i borlotti o con
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Zuppa di lenticchie
Zuppa di lenticchie: ricetta per preparare la zuppa a base di lenticchie, carote e sedano Zuppa di lenticchie: ecco come cucinare e preparare una gustosa
Ricette di Crostate
Crostata di arance
La crostata all’arancia viene preparata con una base di pasta frolla farcita con marmellata di arance e crema. Il tutto decorato con spicchi di arance
Guide di cucina
Dizionario dei termini di cucina
Il dizionario dei termini di cucina è anche chiamato glossario tecnico in cui vengono spiegati i vari termini utilizzati in cucina. In questa guida vedremo
Ricette di Crostate
Crostata di frutta fresca
La crostata di frutta fresca è molto semplice da realizzare ma per farla davvero buona è fondamentale preparare un’ottima pasta frolla per crostate e una
Impasti di base per pasticceria
Pasta frolla cottura in bianco
La pasta frolla da cuocere in bianco è utilizzata per diverse preparazioni. Ecco la ricetta pasta frolla con la cottura in bianco a vuoto o
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Crostata meringata
La crostata meringata è un dolce squisito con una base di pasta frolla farcita di crema pasticcera sulla quale poggia una gustosa meringa. La ricetta
Ricette di Crostate
Crostata al cioccolato e caramello
Ricetta per Crostata al cioccolato e caramello: Ecco come fare la crostata di pasta frolla al cacao farcita con crema al cioccolato e morbido caramello.
Ricette di Crostate
Crostata alla nutella
Ricetta crostata alla nutella: ecco come preparare la ricetta per fare in modo facile un’ottima crostata alla nutella con una pasta frolla morbida. Questa è
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Crostata nutella e panna
Crostata nutella e panna: come preparare un dolce alla Nutella squisito e golosissimo La ricetta della crostata con nutella e panna prevede due elementi fondamentali,
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Crostata con banane caramellate e cioccolato
Come preparare la crostata con banane caramellate e cioccolato, croccante e dal sapore avvolgente Per preparare la crostata di banane caramellate e cioccolato ci vuole un
Cenone di capodanno
Cotechino con lenticchie
Il cotechino con le lenticchie è una ricetta che viene preparata in tutta Italia la sera dell’ultimo giorno dell’anno. Si dice che mangiare il cotechino
Ricette con il pollo
Riso con il pollo
Se volete preparare un piatto semplice con il riso e il pollo potete seguire questa ricetta in cui con qualche fetta di petto di pollo e con un
Ricette di Antipasti
Vellutata di piselli e patate
Ricetta vellutata di piselli e patate: Ecco come cucinare una buonissima vellutata di piselli e patate utilizzando una ricetta molto facile. La primavera è iniziata
Dolci alla ricotta
Crostata ricotta e fragole
La crostata ricotta e fragole è un dolce semplice dal gusto raffinato: Ecco come si prepara la ricetta per un’ottima crostata con ricotta e fragole.
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Pasta e lenticchie cremosa
Pasta e lenticchie cremosa: ricetta semplice e dietetica ma gustosa L’altro giorno non avevo proprio voglia di mangiare la solita pasta e lenticchie e allora
Ricette di Dolcetti
Tartellette alla crema di limone
Ricetta tartellette al limone: Ecco la ricetta per preparare delle ottime tartellette alla crema di limone. In questo modo si preparano delle gustose tortine di
Ricette di Crostate
Crostata con crema pasticcera e fragole
Ricetta crostata con crema e fragole: Ecco un’ottima ricetta per preparare la crostata con crema pasticcera e fragole. Tra le tante ricette che potete utilizzare
Calabria
Crostata con crema al limone senza uova
La crostata con crema al limone senza uova si prepara con una ricetta senza mettere uova sia nella frolla della crostata che nella crema al
Ricette di Crostate
Crostata di ananas
Crostata di ananas: ricetta per preparare la crostata con l’ananas, fresca e dolce Ricetta crostata di ananas: ecco la ricetta facile e gli ingredienti per preparare
Ricette di Crostate
Crostata tiramisù
La crostata tiramisù è un dolce che si prepara con una base di pasta frolla ripiena di crema al mascarpone e savoiardi inzuppati di caffè. Il
Ingredienti
Zucchero
Lo zucchero è una sostanza dolce che viene estratta dalla canna da zucchero e dalla barbabietola da zucchero. Il nome scientifico dello zucchero è saccarosio
