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Polenta taragna

Polenta taragna: ecco come preparare la polenta taragna, squisito piatto tipico della Valtellina La polenta taragna è una ricetta della tradizione gastronomica della Valtellina, che viene preparata con

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Frico friulano

Ricetta frico friulano: torta di patate e formaggio semplice e gustosissima Il frico friulano è una ricetta tradizionale tipica del Friuli, che si prepara con

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Capretto al forno

Capretto al forno con patate: una ricetta squisita, perfetta per le festività di Pasqua Il capretto al forno, magari con un bel contorno di patate

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Come preparare la salsa rosa fatta in casa, ideale per accompagnare cocktail di gamberi e di scampi La salsa cocktail, anche conosciuta come “salsa rosa”

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Trippa alla romana: ricetta originale per preparare la trippa alla romana tradizionale La trippa alla romana è una delle ricette classiche di questa cucina, un piatto

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cinghiale in umido ricetta toscana

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Cinghiale in umido: ricetta della tradizione, con dosi e consigli per cuocere il cinghiale in umido Il cinghiale in umido è una di quelle ricette di

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Sfincione palermitano: ricetta originale dello sfincione, specialità tipica di Palermo Lo sfincione palermitano, anche chiamato “sfinciuni” o “spincuni” in dialetto siciliano, è una specialità tipica

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Panelle siciliane: deliziose frittelle di farina di ceci, preparate secondo la ricetta tradizionale Le panelle siciliane sono uno dei piatti più popolari della tradizione gastronomica

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lampredotto alla fiorentina

Lampredotto

Lampredotto: ricetta del lampredotto di Firenze, l’irresistibile street food da non farsi sfuggire Il panino con lampredotto a Firenze è una delle specialità tipiche toscane

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